Kip met de smaak van vroeger, geproduceerd met aandacht voor dier, mens en omgeving.
Voor onze kip werken wij samen met Hoeve Hoen. Deze kippen zijn van een langzaam groeiend ras en krijgen alle tijd en ruimte om rustig op te groeien. Dankzij de zorg, aandacht en natuurlijke leefomgeving ontstaat een smaakvol en mals stukje kippenvlees.
Hoeve Hoen investeert voortdurend in verduurzaming. Van voeding en dierenwelzijn in de stal tot het transport naar onze slagerij: iedere stap wordt zorgvuldig bekeken en verbeterd. Zo combineren zij traditioneel vakmanschap met moderne inzichten.
Eerlijke kip van topkwaliteit, voor iedereen die bewust wil genieten.
Rundvlees geselecteerd op smaak, malsheid en een uitzonderlijke eetbeleving.
In ons assortiment vindt u zowel Belgisch Blauw als Australisch Black Angus rundvlees. Belgisch Blauw staat bekend om zijn fijne structuur, pure rundvleessmaak en natuurlijke malsheid. Dankzij de sterke spierontwikkeling bevat het vlees relatief weinig vet en blijft het toch heerlijk sappig.
Het Australische Black Angus rundvlees wordt wereldwijd geroemd om zijn rijke smaak en prachtige marmering. Deze fijne vetdooradering zorgt voor een boterzachte textuur en een volle, karakteristieke smaakbeleving.
Van ons Black Angus vlees bereiden wij enkele bijzondere specialiteiten, waaronder bavette, picanha en onze met goud bekroonde Black Angus burger. Stuk voor stuk favorieten voor liefhebbers van premium rundvlees.
Voor wie kiest voor vakmanschap, kwaliteit en de mooiste smaken van rundvlees.
Vol van smaak, heerlijk mals en afkomstig van een bijzonder varkensras met een rijke historie.
Ons varkensvlees is afkomstig van de Heyde Hoeve, waar met passie wordt gewerkt aan de beste kwaliteit. Het Duroc-varken staat bekend om zijn prachtige vetdooradering, sappigheid en volle smaak. Oorspronkelijk komt dit ras uit Amerika en werd het ontwikkeld uit verschillende rode varkensrassen.
Op de Heyde Hoeve hebben zij hun eigen unieke Duroc-kruising ontwikkeld. De dieren groeien op in een gezond leefklimaat, zonder groeihormonen en met veel aandacht voor dierenwelzijn. Door een goede verzorging, een zorgvuldig gecontroleerde leefomgeving en strenge hygiëne wordt de gezondheid van de dieren continu bewaakt.
Naast een uitstekende smaak past varkensvlees ook goed binnen een gevarieerd voedingspatroon. Het is van nature rijk aan vitamine B1 en B6, een bron van vitamine B12 en bevat belangrijke mineralen zoals zink.
Eerlijk varkensvlees met een rijke smaak, afkomstig van Nederlandse bodem.